Wilde Kräutertour

Wilde Kräutertour

Wildkräuter sind die Alleskönner in der Natur. Sie sind nahrhaft und vitaminreich, aromatisch und lecker, heilkräftig und bieten Lebensraum für unzählige Insekten. Der Workshop zeigt, dass es so etwas wie "Unkraut" überhaupt nicht gibt, sondern es sich bei allen Pflanzen, die frei und ohne jegliches Zutun des Menschen wachsen, um Wildkräuter handelt. Besonders auf Brachflächen oder wilden Wiesen haben die Kräuter perfekte Bedingungen um sich auszubreiten, da sie ohne den Schatten der Bäume wachsen und vom Wind verbreitet werden.

In der Gruppe erkundet ihr das Gelände und begegnet den verschiedenen Wildgewächsen mit allen Sinnen: Es darf gerne geschaut, gerochen, gefühlt, gelauscht und vor allem gekostet werden. Ihr lernt, wie ihr die jeweiligen Kräuter zubereitet, wofür ihr sie verwenden könnt und wie sie der Natur dienen. Natürlich wird es auch ein meet&greet mit der Wilden Möhre in freier Wildbahn geben.